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牛肉口蘑餃子怎么做好吃（牛肉口蘑餃子怎么做好吃又簡(jiǎn)單）

更新時(shí)間：2023-08-05 06:50:37作者：未知

牛肉口蘑餃子怎么做好吃（牛肉口蘑餃子怎么做好吃又簡(jiǎn)單）

1、準(zhǔn)備面粉400克、牛肉400克、野生焯過(guò)水的蘑菇200克、料油4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、花椒粉2克、鹽3克、味精1克、蔥30克、姜10克。面粉放入180克溫水?dāng)嚦擅扌鯛睢?/p>

2、揉成光滑的面團(tuán)，醒30分鐘。

3、準(zhǔn)備餡料的食材。

4、蔥姜切段，牛肉切小塊一起用絞肉機(jī)絞碎。放入調(diào)料，順一個(gè)方向攪拌均勻。

5、蘑菇同樣用絞肉機(jī)絞碎，和攪拌好的肉餡一起攪拌均勻備用。面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分割成小面劑，搟成面皮，包成餃子。鍋內(nèi)放入清水燒開(kāi)，下餃子煮熟，裝盤(pán)食用。

本文標(biāo)簽： 口蘑  餃子  簡(jiǎn)單  

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