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黃金辣子雞做法步驟(黃金辣子雞做法步驟視頻)

更新時間:2023-07-20 12:19:47作者:佚名

黃金辣子雞做法步驟(黃金辣子雞做法步驟視頻)

1、材料:整雞一只或雞腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),蔥、熟芝麻、 鹽、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。

2、做法:將雞腿或一整只雞洗凈改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味,微炸成型。鍋置火上,下同燒至七成熱時,倒入雞丁滑熟后,潷起待用。鍋留底油至熱,下干辣椒炒至棕紅色,下花椒炒香,倒入雞腿,烹入料酒,簸勻加入鹽、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鮮湯炒至雞丁回軟。汁干時,下馬耳朵蔥簸勻起鍋即成。

本文標簽: 步驟  做法  黃金  辣子  視頻  

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