小龍坎方便火鍋怎么煮(小龍坎方便火鍋代理價(jià))
2023-09-07
更新時(shí)間:2023-09-08 01:11:32作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:魚頭適量,豆腐適量,白蘿卜適量,洗凈備用。
2、魚頭去腮,內(nèi)層的黑色膜,洗凈瀝干凈水,切開,在魚的內(nèi)外均勻的抹上少許鹽。
3、豆腐買回來(lái)后放在水中,做菜時(shí)再拿出來(lái)切成塊或者自己想要的形狀。
4、白蘿卜,姜切成絲,辣椒切成段備用。
5、鍋燒熱倒入油燒冒煙放入魚頭。
6、魚頭放入鍋內(nèi)時(shí)不要?jiǎng)铀層驼ㄉ?分鐘左右,等魚頭表面金黃就可以用鍋鏟插進(jìn)魚頭下方把魚頭翻邊,繼續(xù)炸另一邊至微金黃。
7、放入一大碗冷水,水的位置剛好淹到魚頭,放入切好的姜絲。
8、等魚湯煮成濃白的水就可以放鹽,然后再放入豆腐,蘿卜絲煮2分鐘后加一點(diǎn)點(diǎn)味精,撒上香菜就可以出鍋了。