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低筋面粉可以做月餅嗎（低筋面粉可以做月餅嗎視頻）

更新時(shí)間：2023-11-12 04:11:51作者：未知

低筋面粉可以做月餅嗎（低筋面粉可以做月餅嗎視頻）

1、低筋面粉可以做月餅。

2、因?yàn)榈徒蠲娣壑写值鞍踪|(zhì)含量在8.5%以下，比較適合做蛋糕、西餅、酥皮類(lèi)點(diǎn)心，所以完全可以做月餅。月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食之一，其餅皮一般用低筋面粉或者月餅專(zhuān)用面粉，制作過(guò)程不能揉，要用壓的方式。

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