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千層餅怎樣做好吃（發(fā)面千層餅怎樣做）

更新時間：2023-08-19 23:18:27作者：未知

千層餅怎樣做好吃（發(fā)面千層餅怎樣做）

1、首先面粉跟水2:1的比例，攪拌均勻，然后揉成光滑的面團，醒面10分鐘左右。

2、把面團分割成3等分。把其中的一份搟成薄片。

3、均勻地摸上油，然后撒上一層蔥花和白芝麻。

4、把面片兩邊對折，然后垂直的兩外兩邊再對折，此時成為一個方形的面片。把面片搟開。

5、熱鍋，倒入少許油，小火煎成兩面金黃。

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