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鮑魚湯怎么燉最好(鮑魚湯怎么燉最好喝)

更新時(shí)間:2023-11-05 08:59:25作者:佚名

鮑魚湯怎么燉最好(鮑魚湯怎么燉最好喝)

1、原料:鮑魚、蝦仁、黃瓜、雞蛋、小蔥、鹽、香油、胡椒粉。

2、準(zhǔn)備4個(gè)鮑魚,幾個(gè)蝦仁(不放也行,正好家里剩余幾個(gè)蝦仁,一并放上),1根黃瓜,實(shí)際用半根,1個(gè)雞蛋、1顆小蔥。

3、先處理一下鮑魚,用小勺貼近鮑魚肉和殼的中間,稍用力一挖,肉就出來了,把鮑魚內(nèi)臟去掉,只要肉的部分。

4、食材洗凈,鮑魚切薄片,蔥切小段,黃瓜擦成細(xì)絲。

5、鍋中填適量的水(3人吃飯就三小碗),水開放入蔥花,鮑魚和蝦仁。

6、用勺稍微一攪拌,鮑魚和蝦仁水沸就熟,倒進(jìn)蛋液攪拌。

7、放入少許鹽,加入半小勺香油,少許胡椒粉,把黃瓜絲放進(jìn)去。

8、攪拌均勻,出鍋。

本文標(biāo)簽: 鮑魚  

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