更新時(shí)間:2023-08-03 22:27:18作者:佚名
1、魚豆腐是用魚漿、蛋清、木薯淀粉、玉米淀粉、大豆蛋白乳化漿、黃金寶、超霸味、肉精粉、味精、白糖、精鹽、水、大豆分離蛋白、豬油、 冰水、酪酛酸鈉做成的。
2、魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀,經(jīng)熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費(fèi)者的青睞。
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1、魚豆腐是用魚漿、蛋清、木薯淀粉、玉米淀粉、大豆蛋白乳化漿、黃金寶、超霸味、肉精粉、味精、白糖、精鹽、水、大豆分離蛋白、豬油、 冰水、酪酛酸鈉做成的。2、魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型
2023-08-03 22:27
1、食材:豬梅花肉500克,雞蛋1個(gè),料酒適量,鹽適量,雞精適量,蠔油適量,生抽適量,淀粉適量。2、500克梅花肉絞成肉泥,加入雞蛋一個(gè)。加入少量雞精。3、加入2小勺淀粉。4、加入1大勺蠔油。5、加入1大勺生抽和1大勺料
2023-08-03 22:26
1、材料:風(fēng)干臘草魚適量、蔥,姜,蒜適量、小米醋適量、生抽適量、白糖適量、高度白酒適量。2、做法:風(fēng)干臘草魚,切開,洗凈備用。輔料,調(diào)汁,放入不銹鋼盆,攪拌均勻腌制10分鐘。裝入套管密封保存。加入剁椒,香油,蒸10分鐘即
2023-08-03 22:25
1、用料:鴨蛋21個(gè),晶鹽400g,自來水1400g左右(做鹽水用),茴香適量,生姜適量,香蔥適量,八角適量,香葉適量,白醋適量(洗鴨蛋用)。用清水把鴨蛋洗凈。2、把洗干凈的鴨蛋泡在水中,水中加點(diǎn)白醋4:1,5:1隨便,
1、香椿炒雞蛋。(1)食材:香椿適量,雞蛋三個(gè),植物油,食用鹽,淀粉。(2)雞蛋打散,鍋中倒入水燒開,放入食用鹽一勺,植物油一勺,香椿倒入,過一下水撈出放入涼水中沖一下?lián)茢D一下水。(3)香椿切碎末,放入一小勺生粉攪拌一下
2023-08-03 22:24
1、首先將適量的黃油放在盆里,隔水加熱,知道黃油軟化,將適量的糖放進(jìn)去,再放入生的雞蛋黃,之后用打蛋器攪打到成為糊狀,再放入適量的低筋面粉,加入一些奶粉,揉成面團(tuán)。如果不是太干,就不需要加水,如果覺得面團(tuán)有一些干,就需要
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2023-08-03
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