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1、黑豆腐 300克，將買回來(lái)的黑豆腐用清水快速清洗一下。

2、用小切成大小均勻的薄片。

3、鍋里入油燒熱后將黑豆腐一片片平鋪在鍋底。

4、黑豆腐遇到高溫后感覺變得更黑了,好神奇。

5、將黑豆腐兩面煎一下加入一些生抽。

6、嘗試一下味道，出鍋即可，吃起來(lái)有別于黃豆的香，口感軟糯，真是太美味了。