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煎雞排的家常做法 煎雞排的家常做法步驟

更新時間：2023-09-06 12:18:38作者：未知

煎雞排的家常做法 煎雞排的家常做法步驟

1、食材:新鮮雞排500g、雞蛋2個、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、鹽5g、耗油10g、生抽10g、番茄醬10g。

2、將新鮮雞排洗凈，晾干水份，用鹽，耗油，生抽，胡椒粉，孜然粉抓勻，腌制10分鐘。

3、兩顆雞蛋，打碎，取蛋清于碗中，攪拌好，腌制好的雞排裹上雞蛋清，在裹上面粉。

4、油鍋倒上食用油，燒成8成熱，將準備好的雞排放上面，兩面煎至金黃即可。出鍋，根據(jù)自己的喜好，撒上辣椒粉或者番茄醬即可。

本文標簽： 煎雞排的家常做法  

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