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怎樣做胡蘿卜花卷呢 怎樣做胡蘿卜花卷呢好吃

更新時間:2024-07-26 17:13:14作者:未知

怎樣做胡蘿卜花卷呢 怎樣做胡蘿卜花卷呢好吃

1、材料:面粉適量、牛奶、酵母粉、胡蘿卜。

2、面團(tuán)揉至光滑。

3、將胡蘿卜面團(tuán)揉勻

4、案板上撒少許干面粉,(防粘)。搟成薄厚均勻的薄片。

5、淋上植物油、用小刷子涂勻。

6、對折成3層。

7、再刷油、對折。

8、用刀切成這樣的小段。

9、兩兩摞起來。

10、用不銹鋼筷子在中間按下去。

11、放在一旁松弛5分鐘。

12、兩手把兩兩相摞的面團(tuán)抻長。

13、對折后中間穿入不銹鋼筷子.

14、筷子360度旋轉(zhuǎn)。(這個動作成就多層數(shù)的花卷哦!)

15、順勢放在案板上。

16、再次醒發(fā)20分鐘。

17、上鍋的花卷。

18、冷水鍋,大火上汽后,改中大火。蒸20分鐘。熟后5分鐘再揭鍋。

本文標(biāo)簽: 怎樣  花卷  胡蘿卜  

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