最下飯的十道家常菜(最下飯的十道家常菜葷菜)
2024-05-08
更新時(shí)間:2024-05-08 18:24:59作者:佚名
1、雞蛋打碎,攪拌,加鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)水。取小蔥幾根,只要蔥白,切成末。大火,雞蛋煎成金黃色,用鍋鏟弄成小塊,越小越好。小火,倒入飯一起炒,加鹽少許,飯要炒成晶瑩狀。起鍋前加蔥白翻炒幾下。
2、雞蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法。主要食材有米飯,雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。