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1、可樂(lè)雞翅不需要放鹽。

2、主料：雞翅500g輔料：可樂(lè)1聽(tīng)，蔥適量，姜適量，紅燒醬油適量，生菜適量，黑芝麻適量

3、雞翅洗凈后，用刀在雞翅上劃兩刀方便入味。

4、鍋里放蔥段，姜片和水，大火燒開(kāi)后，雞翅放入焯水。雞翅洗凈控水。

5、平底鍋加入適量油，油溫五分熱時(shí)加入雞翅中火煎。

6、雞翅煎至兩面金黃。加入可樂(lè)大火燒開(kāi)。加入適量紅燒醬油。

7、持續(xù)中火，用鏟刀慢慢翻動(dòng)雞翅以免粘鍋。鍋里湯汁濃稠，收汁即可出鍋。

8、用生菜放在盤子上，把雞翅排列整齊后，撒上黑芝麻點(diǎn)綴。