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臘魚怎么炒好吃 臘魚怎么炒好吃 家常做法

更新時間:2023-08-04 03:00:25作者:佚名

臘魚怎么炒好吃 臘魚怎么炒好吃 家常做法

1、主料:臘魚500克。

2、輔料:二青條100克、小紅椒50克、大蒜適量、老姜適量、蒜苗適量、雞精適量、生抽1勺、油適量。

3、臘魚用清水(冷)浸泡2個小時左右。

4、臘魚切塊,用開水煮5分鐘,瀝干。

5、鍋洗凈放入食用油燒至無煙,然后先將切好的臘魚塊倒入鍋內(nèi)翻炒,炒到臘魚肉成金黃色。

6、臘魚肉成金黃色后,倒入準(zhǔn)備的輔料,二青條,小紅椒,姜蒜同時入鍋,翻炒。

7、快起鍋時,蒜苗入鍋,同時加入適量生抽,雞精。翻炒均勻即可起鍋。

本文標(biāo)簽: 臘魚怎么炒好吃  

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