更新時(shí)間:2023-09-17 20:21:36作者:未知
1、主料:雞胗300克。輔料:菜心1把、蔥、姜、蒜。調(diào)料:鹽、白糖、料酒、生抽、蠔油、香油、淀粉。
2、將雞胗切花刀,雞心、雞肝切片,加入鹽、白糖、香油、生抽、淀粉腌制片刻;
3、鍋中加少許油,下蔥姜蒜爆香,放入雞胗,加料酒、蠔油翻炒,炒熟出鍋備用;
4、鍋中再加少許油,下入菜心,調(diào)入鹽、白糖,放入雞胗翻炒均勻出鍋即可。
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1、主料:雞胗300克。輔料:菜心1把、蔥、姜、蒜。調(diào)料:鹽、白糖、料酒、生抽、蠔油、香油、淀粉。2、將雞胗切花刀,雞心、雞肝切片,加入鹽、白糖、香油、生抽、淀粉腌制片刻;3、鍋中加少許油,下蔥姜蒜爆香,放入雞胗,加料酒
2023-09-17 20:21
1、章魚(yú)小丸子撒的很薄的是柴魚(yú)片也叫做木魚(yú)花。2、章魚(yú)小丸子起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章魚(yú)小丸子,成份主要是章魚(yú)、章魚(yú)燒粉、柴魚(yú)片、海苔、沙拉醬、章魚(yú)燒醬等。3、章魚(yú)小丸子的歷史要追溯到大正年代,素有
2023-09-17 20:13
1、芥藍(lán)撕去外皮,用嫩莖心;海米用溫水洗凈,放入碗中,加入清湯,用蒸鍋蒸約5分鐘取出,造去湯汁備用。2、芥藍(lán)根部劃上十字刀紋,斜刀片成長(zhǎng)約5厘米的段;冬筍切成長(zhǎng)約5厘米、寬約2厘米、厚約0.2厘米的片;姜切末。3、炒鍋上
2023-09-17 19:07
1、主要食材毛豆粒配料剁椒,蔥姜末,調(diào)料雞精、香油、鹽。2、毛豆粒一碗,剁椒兩勺,蔥姜末。3、一湯匙油炒剁椒,剁椒變的油亮就好。4、放入豆粒,姜末,翻炒均勻。5、兌少許水,煮一會(huì),如果你喜歡爽脆的豆粒,就直接炒變色就好。
2023-09-17 19:05
1、將鮮花椒洗凈后,用清水浸泡30分鐘后,再倒掉水,繼倒入清水再浸泡30分鐘。2、三黃雞去內(nèi)臟洗凈后,切成小塊,瀝干水。南瓜去皮切成小塊。青筍去皮寫成小塊。蔥切段。姜切片。3、鍋中倒入油,燒至7成熱時(shí),放入蔥姜爆香,倒入
1、食材:糯米200克,大米100克,蠶豆200克,咸肉50克,五花肉50克,鹽10克,油10克,蔥5克。2、大米和糯米1:1的比例洗凈浸泡二小時(shí)以上。3、蠶豆剝好,肉切丁,鍋內(nèi)熱油(油要比平時(shí)炒菜多放點(diǎn))倒入咸肉丁和五
2023-09-17 19:01
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2023-09-17
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