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在家怎么制作芒果布丁(在家怎么制作芒果布丁好吃)

更新時(shí)間:2023-08-11 05:44:01作者:佚名

在家怎么制作芒果布丁(在家怎么制作芒果布丁好吃)

1、準(zhǔn)備材料:魚膠粉15克,水3大匙,芒果2個(gè),牛奶5大匙,雞蛋1只,水2杯,精制砂糖65克,鮮奶油2/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

2、芒果切兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;

3、將芒果肉攪拌成泥,余下的切丁待用;

4、牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖, 攪拌均勻;

5、再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;

6、熄火后放入大容器中攤涼后, 加入奶油攪拌均勻;

7、再將芒果泥倒入, 混合均勻;

8、將所有的混合物過篩;

9、倒入準(zhǔn)備好的容器中;

10、放入冰箱中冷藏1~2小時(shí), 拿出來吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面即成美味的芒果布丁。

本文標(biāo)簽: 芒果  布丁  

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