更新時間:2024-03-28 02:01:12作者:未知
1、粉粿是福建漳州地區(qū)小吃。
2、將剛燒開的熱開水沖入調好的地瓜粉漿內,一邊沖入一邊攪拌至呈透明糊狀。趁熱把透明糊狀倒入抹油的長四方皿中,表面抹平,待冷卻即為“粉粿”。把冷卻的粉粿置冰箱冷藏后,取出切小塊盛碗,淋下自制糖漿即可食用。
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2024-03-28 02:01
1、主料:面粉310克、紅豆沙400克。2、輔料:油110克、水60克、白糖40克、食鹽2克。3、做法:(1)160克面粉、50克油、2克食鹽、40克白糖放入碗中用手抓勻。(2)分次加入水60克,和成柔軟的水皮面團,松弛
2024-03-28 01:59
1、食材:羊肉片:250克、大蔥蔥白:1根、姜:3片、鹽:3克、白胡椒:1克、醬油:2勺、料酒:2勺、淀粉:半勺,香油:1勺,糖:4克。2、羊肉片解凍后清洗一下,攥干水份后加鹽、白胡椒腌制10分鐘入底味。將其他調料倒入碗
2024-03-28 01:58
1、原料:扇貝20只、蔥末、蒜末、姜末、小米辣、醬油、蠔油。2、首先調一個醬計:蔥末、蒜末、姜末、小米辣、醬油、蠔油,攪勻備用。3、然后均勻地淋在扇貝上面,放入烤盤。4、最后放入烤箱,200度預熱,烤制20分鐘,美味即成
1、低粉90g、高粉10g(中筋面粉100g)、包蓮蓉若干、蛋黃若干、調和油30g(最好用花生油)、枧水1g、轉化糖漿70g、全蛋蛋液少許。2、餅皮分配3:7、皮15g、餡料35g。3、餅皮分配2:8、皮10g、餡料40
2024-03-28 00:06
1、材料:粉絲適量,豬肉適量,食鹽適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,米醋適量,香菜適量,高湯適量,植物油適量。2、將粉條用開水煮10分鐘后用涼水泡5分鐘取出切段。3、牛肉或豬肉切成丁,香菜洗凈切段,蒜拍碎,姜切末。4、鍋內加
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