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怎么炸酥肉才好吃 怎么炸酥肉才好吃竅門

更新時(shí)間:2023-10-23 13:34:14作者:未知

怎么炸酥肉才好吃 怎么炸酥肉才好吃竅門

1、材料:豬里脊一條、淀粉一勺、面粉4勺、鹽4克、生抽適量、老抽少許、雞蛋1個(gè)、黑胡椒粉適量、花椒粉適量、蔥姜蒜末適量、蘸料、椒鹽粉適量、孜然粉適量。

2、豬里脊切條,放入材料表里的所有調(diào)料用手抓勻。

3、腌制一會(huì)兒。

4、用手抓成小肉團(tuán),一個(gè)個(gè)放入熱油中小火炸至金黃撈出。

5、全部炸完后再入油鍋復(fù)炸一次,更酥脆。

6、沾椒鹽或者孜然食用。

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