魚膠怎么燉湯 魚膠怎么燉湯好喝不腥
2023-12-12
更新時(shí)間:2023-12-12 05:30:32作者:佚名
1、準(zhǔn)備好主料魚膠100克、蓮子20克、紅棗25克、木耳5克、枸杞3克、桂圓干10克、冰糖20克、米酒100毫升。
2、魚膠一般來說是泡發(fā)一下然后燉煮,泡發(fā)的過程中順便還可以徹底清潔一下魚膠的表面,泡發(fā)的方式一般情況下是選擇水發(fā),油發(fā)的火候不好控制容易焦,之后全部材料清洗干凈放入燉鍋,燉2小時(shí)之后加入冰糖即可食用。