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柚香桂魚露

更新時(shí)間:2023-10-31 04:36:39作者:未知

柚香桂魚露

1、材料:淡奶20克,鹽10克,賀盛雞粉20克,胡椒粉3克,生粉20克,生姜絲15克,清雞湯500克,雞蛋清30克,色拉油10克。

2、將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。

3、把浸泡過(guò)的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘。

4、加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘。

5、這時(shí)的燕麥和大米都還沒(méi)完全煮透。

6、關(guān)火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。

7、早上起床后,大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。

8、開(kāi)大火把燕麥粥煮開(kāi),把南瓜丁倒入粥中,中小火煮。

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