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鴨爪火鍋的做法和配方 鴨爪火鍋的做法和配方視頻

更新時間:2024-02-14 03:55:39作者:佚名

鴨爪火鍋的做法和配方 鴨爪火鍋的做法和配方視頻

1、鴨爪火鍋做法主料:鴨爪400g,輔料:油適量,鹽適量,白糖適量,老抽適量,生抽適量,味精適量,椒鹽適量,十三香適量,香蔥適量,生姜適量,桂皮1根,草果1粒。

2、坐鍋上火倒入調(diào)和油倒入白糖,待糖炒出有點焦黃色。

3、倒入洗凈的鴨爪。

4、放入桂皮草果生姜翻炒裹上焦糖味。

5、倒入生抽。

6、倒入老抽。

7、倒入鹽巴。

8、倒入味精。

9、倒入十三香。

10、倒入椒鹽鹵煮半個小時這樣比較入味。

本文標簽: 配方  做法  火鍋  視頻  

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