開幕詞的主要特點(開幕詞的構成及其特點)
2024-06-07
更新時間:2024-06-07 18:01:08作者:未知
賣菜這一行業(yè),小到小商小販,大到供應鏈、品種研發(fā),環(huán)環(huán)相扣,賣菜是一門學問,是一個值得深入研究的話題,今天提問賣菜如何才能提高收益,說明提問者不會甘心停留在小區(qū)門口小超市進貨、賣菜的這個階段,想跨入下個階段該注意哪幾個方面?那么我將從兩個方面進行回答。
一、獲取優(yōu)質的菜品來源
1、一般一個省會城市或者一個區(qū)域較發(fā)達城市都會有大型農產(chǎn)品物流平臺,物流平臺有自營或者匯集了眾多商家,在各地菜農大量收購本地產(chǎn)量大、優(yōu)質的果蔬,然后通過這個平臺進行一級一級向下分散,通常這類平臺是一級批發(fā)市場,小型地級市、縣有眾多商家在這個平臺進行采購,組成二級批發(fā)市場,大部分也是通過物流貨運,二級批發(fā)市場商家再供應給當?shù)匦⌒筒耸袌?、超市、小攤小販、飯店等。你的眼光格局以及定位,決定了你在哪一個環(huán)節(jié)進行采購。
2、縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植戶直接采購,每個地方基本都有農業(yè)用地的規(guī)劃,特別是平原地帶,蔬菜種類非常豐富,能部分滿足日常蔬菜的需求,還有本地扶持、特色的農產(chǎn)品,如果自己銷售的量比較大,可以集中采購,優(yōu)點是成本低,缺點是售價上不去、種類不夠齊全。所以根據(jù)每個地域的不同情況,以及自己的銷售方向,把大平臺采購和當?shù)鼗厥詹少徍侠淼慕Y合起來。
二、規(guī)劃合理的銷售模式
1、首先是賣菜的地址選擇,根據(jù)定位不同選擇不同的地址,有當?shù)赜幸?guī)模的蔬菜批發(fā)市場、小區(qū)附近小型菜市場以及小區(qū)門口小型水果蔬菜超市。你在門口超市想提高收益,人口規(guī)模、知名度有限,那你就迫切需要去更高一級別的市場里去。
2、菜品搭配合理,普通蔬菜與有機蔬菜結合、易儲存與不易儲存相結合、本地飲食習慣相符與外地特色菜相結合、高中低價格合理分配等等,這些就需要自己根據(jù)當?shù)夭煌那闆r來具體分析。
3、選擇客戶群體,以入住本市或者本縣的批發(fā)市場來看,想提高自己的收益,就需要選擇好的客戶群體,單靠附近居民零售是不夠的,一定要開發(fā)客戶,從本縣大型酒店,小到水餃、蓋澆飯,然后就是學校、醫(yī)院、公司等的各種食堂,再到小區(qū)超市,把自己的優(yōu)勢講出來,再加上下面要講的無敵服務,客戶早晚是你的。
4、賣菜不是你的重點,服務才是!無微不至的服務好每一位客戶,誠信是第一,不缺斤少兩,不斤斤計較,售后服務好,有哪批蔬菜有問題及時解決,不推辭;配送方式要準時、周到;管理好自己的客戶,比如會員制度,老客戶感恩回饋制度等等
每個行業(yè)都能賺錢,但不一定每個行業(yè)都能賺到錢,誠實守信,專注于一個行業(yè)、深耕其中的奧妙,從無做有,從有做精,這樣會做的越來越得心應手,收益也會不經(jīng)意間的提高。好了,我一千多字的回答希望對你們有用,如果感覺還行,點個贊哦~感謝!