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藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn) 藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)的世界頻道多少級(jí)才能發(fā)言

更新時(shí)間:2024-08-20 00:06:53作者:佚名

藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn) 藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)的世界頻道多少級(jí)才能發(fā)言

藥酒是在哪個(gè)朝代之后出現(xiàn)(藥酒起源于哪個(gè)朝代)。本站來(lái)告訴相關(guān)信息,希望對(duì)您有所幫助。

藥酒是類別較多的酒類之中的唯一具有祛病功效的酒。

早在殷商時(shí)期,除了”酒”,”醴”之外,還有”鬯”。鬯是以黑黍?yàn)獒劸圃希尤胗艚鹣悴?一種中藥)釀成的。這是有文字記載以來(lái)最早的藥酒。然而采用酒煎煮法和酒浸漬法起始于漢代。漢代成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》 中有如下一段論述:”藥性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒漬者“。用酒浸漬,一方面可使藥材中的一些藥用成分的溶解度提高,另一方面,酒行藥勢(shì),療效也可提高。

各種藥酒

可見我國(guó)的藥酒是具有一定的藥學(xué)理論基礎(chǔ)的。


藥酒與保健酒在我國(guó)已有幾千年的歷史,都是我國(guó)傳統(tǒng)酒文化的精華部分。

圖文來(lái)自百度,與文章無(wú)關(guān)

藥酒與保健酒存在著差異,在中國(guó)古代并沒(méi)有區(qū)別開來(lái),由于時(shí)代的局限,只是籠統(tǒng)地稱之為“藥酒”。藥酒與保健酒科學(xué)的界定還是在20世紀(jì)70年代后。

藥酒與保健酒相比,其相同之處,同樣都是酒中有藥,藥中有酒,都能起到強(qiáng)身健體之功效,但二者卻有著明顯的差異。

保健酒首先是一種食品飲料酒,具有食品的基本特征;而藥酒則以藥物為主,具有藥物的基本特征。從特點(diǎn)上來(lái)說(shuō),保健酒以滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、補(bǔ)充、調(diào)節(jié)、改善為主要目的,以此來(lái)補(bǔ)充人的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能性成分;而藥酒則是以治病救人為目的,用于病人的康復(fù)和治療其病理狀態(tài)。從飲用對(duì)象來(lái)說(shuō),保健酒適于健康人群、有特殊需要之健康人群、中間狀態(tài)人群(亞健康)飲用;而藥酒則僅限于患有疾病的人群飲用,它是大夫開的一劑方藥,它有明確的適應(yīng)征、禁忌征、限量、限期,必須在醫(yī)生監(jiān)督下飲用。從風(fēng)味上來(lái)說(shuō),保健酒講究口感味道的協(xié)調(diào);而藥酒則不必。俗話說(shuō)“良藥苦口利于病”。從原料來(lái)說(shuō),保健酒原料首選傳統(tǒng)食物、食藥兩用之藥材,且中藥材、飲片必須經(jīng)食品加工,功能強(qiáng)烈、有毒性者則不可用;而藥酒中的原料首選安全、有效的中藥,以滋補(bǔ)藥為主。

如一句老廣告詞:健酒雖好,可不要貪杯哦。

不管是什么用途的酒,都喝到適量即可。過(guò)量飲用都是毒藥!

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