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從淄博燒烤到淄博書(shū)畫(huà)，再到蒲松齡紀(jì)念館，淄博能接住流量的背后，其實(shí)都是基于其服務(wù)。

2023年6月25日，山東淄博海月龍宮體驗(yàn)地。網(wǎng)紅淄博燒烤火了數(shù)月，不僅熱度有增無(wú)減，適逢端午假期，大量外地游客慕名而來(lái)。圖/IC photo

文 | 謝良兵

前陣子被一些網(wǎng)民吐槽“涼了”的淄博，又火了。

近日，因?yàn)榈独傻男赂琛读_剎海市》帶火了聊齋，位于淄博的蒲松齡紀(jì)念館“被迫”提前開(kāi)館。自5月8日以來(lái)，該紀(jì)念館一直閉館處于修繕過(guò)程中。但架不住粉絲們的熱情，館方?jīng)Q定8月4日起部分對(duì)外開(kāi)放，8月15日正式開(kāi)館，門(mén)票從80元直接改成免費(fèi)參觀。

據(jù)蒲松齡紀(jì)念館館長(zhǎng)裴濤介紹，8月4日至6日，三天已接待游客20953人次。借助這一波聊齋流量，當(dāng)?shù)卦俅瓮瞥龈黜?xiàng)相關(guān)活動(dòng)。8月5日，聊齋文化美食節(jié)在淄博聊齋文化旅游區(qū)開(kāi)幕。

淄博這是要將流量進(jìn)行到底的節(jié)奏。淄博火爆，這背后到底有何秘訣？

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被網(wǎng)友催著開(kāi)園的景區(qū)

最近有網(wǎng)友感嘆，淄博聊齋園可能是全網(wǎng)第一個(gè)被網(wǎng)友催著開(kāi)園的景區(qū)。

7月31日，山東省淄博市蒲松齡紀(jì)念館發(fā)布了一則公告，原定于7月31日完成修繕的蒲松齡紀(jì)念館，目前各項(xiàng)修繕工作尚未完成，暫不具備開(kāi)放條件，改為8月15日正式開(kāi)館。

公告稱(chēng)，自5月8日閉館以來(lái)，蒲松齡紀(jì)念館嚴(yán)格按照文物修繕相關(guān)規(guī)定，積極推進(jìn)蒲松齡故宅修繕項(xiàng)目。在修繕過(guò)程中，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了一些在前期勘察中無(wú)法發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，增加了工程量。同時(shí)，夏季高溫、降水等因素也給修繕工程進(jìn)度造成了不利影響。

不過(guò)，從7月19日開(kāi)始，刀郎的一首新歌《羅剎海市》火爆全網(wǎng)，進(jìn)而帶動(dòng)了人們對(duì)于《聊齋志異》及其作者蒲松齡的廣泛關(guān)注。不少網(wǎng)友相約在山東淄博聊齋園重溫《聊齋志異》里邊的故事。

淄博官方是懂流量的。就在7月31日的公告之后沒(méi)幾天，聊齋城景區(qū)宣布有限開(kāi)放，且免費(fèi)預(yù)約制開(kāi)放。聊齋城景區(qū)主要由蒲松齡紀(jì)念館、聊齋園、蒲家莊等部分組成。修繕的部分采取邊修繕邊開(kāi)放，待8月15日之后全部開(kāi)放。

蒲松齡紀(jì)念館

蒲松齡紀(jì)念館的應(yīng)對(duì)很主動(dòng)。為應(yīng)對(duì)客流高峰，該紀(jì)念館全體員工取消休假、全員在崗，按照工作需要定崗定人；開(kāi)辟專(zhuān)向出口、增設(shè)六處線(xiàn)路指引牌，安排專(zhuān)人值守，引導(dǎo)游客有序參觀；為游客提供三處便民飲水處，提供免費(fèi)充電、輪椅等服務(wù)；與公安、衛(wèi)健等部門(mén)協(xié)同配合，做好應(yīng)急預(yù)案；每天上、下午各有兩場(chǎng)聊齋俚曲演唱、免費(fèi)講解服務(wù)，提升觀眾參觀體驗(yàn)。

除了景區(qū)部分，其余市政配合部分同樣秉承了一貫的“淄博風(fēng)格”。例如，當(dāng)?shù)亻_(kāi)設(shè)自淄博火車(chē)站和八大局市場(chǎng)南門(mén)至蒲家莊的直通公交專(zhuān)線(xiàn)；同時(shí)，還積極策劃多條以聊齋城景區(qū)為主要游覽點(diǎn)的旅游線(xiàn)路，推出優(yōu)惠政策，積極宣傳淄川旅游資源，引導(dǎo)游客與其他景區(qū)串線(xiàn)游覽。

可見(jiàn)，淄博承接流量的方式是一套組合拳。

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淄博真的涼了嗎？

今年以來(lái)，淄博燒烤火爆異常。

然而，就在一個(gè)多月前，尤其是“五一”假期之后，網(wǎng)上掀起了一波唱衰淄博的聲音，淄博“涼了”“退燒了”“降溫了”等不絕于耳。

某同城網(wǎng)站上出現(xiàn)數(shù)百條淄博燒烤店鋪轉(zhuǎn)讓信息，#淄博燒烤降溫流量下滑#的話(huà)題也登上熱搜，引發(fā)網(wǎng)民熱議。

數(shù)據(jù)顯示，截至7月初，淄博的燒烤相關(guān)企業(yè)在今年內(nèi)新增了829家，僅4月就新增了385家企業(yè)，而去年一年淄博燒烤相關(guān)企業(yè)才新增了400余家。5月淄博燒烤相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)數(shù)量就開(kāi)始下跌，僅新增90家；6月僅新增15家。

某短視頻旗下數(shù)據(jù)也顯示，“淄博燒烤”關(guān)鍵詞的搜索指數(shù)在4月9日出現(xiàn)首個(gè)小高峰，達(dá)到了247.67萬(wàn)，并在之后的4月29日達(dá)到了峰值1105.79萬(wàn)。然而“五一”假期后，該數(shù)值呈下跌趨勢(shì)。到6月30日，該數(shù)值僅為10.91萬(wàn)。

此時(shí)，淄博憑借特色燒烤等相關(guān)話(huà)題已經(jīng)在輿論場(chǎng)持續(xù)爆火了近3個(gè)月時(shí)間，這締造了流量時(shí)代城市營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)傳奇。

對(duì)這種流量話(huà)題的下降，以及市場(chǎng)上出現(xiàn)的轉(zhuǎn)讓、關(guān)店等情況，當(dāng)?shù)毓俜降幕貞?yīng)還是相對(duì)理性客觀的。山東淄博八大局文化局市場(chǎng)的工作人員對(duì)媒體表示：“熱度一定會(huì)在一定程度上下去，但如今比起淄博未受關(guān)注之前，人流多了十倍不止?！?/p>

八大局便民市場(chǎng)正門(mén)

淄博文旅局相關(guān)工作人員也回應(yīng)媒體采訪(fǎng)表示，當(dāng)?shù)卣卺j釀新的宣傳淄博文化的活動(dòng)，例如書(shū)畫(huà)活動(dòng)等，現(xiàn)在各個(gè)相關(guān)部門(mén)也正在出臺(tái)相關(guān)政策、辦法助力淄博。

而且，燒烤之后，淄博的“書(shū)畫(huà)”確實(shí)掀起了一波新的流量。當(dāng)?shù)孛襟w的報(bào)道就稱(chēng)，如今的文體爆款，主打一個(gè)詞——“接地氣”。外有火爆的“村超”“村BA”，內(nèi)有發(fā)端于八大局的“書(shū)畫(huà)局”。來(lái)自不同地區(qū)的書(shū)畫(huà)家們?cè)诖烁黠@身手，百家爭(zhēng)鳴。而烈日炎炎下手持一把來(lái)自淄博的中國(guó)風(fēng)扇子，也成為各大社交媒體年輕人“種草”的對(duì)象。

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流量密碼到底是什么

事實(shí)上，淄博燒烤的出圈已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的城市營(yíng)銷(xiāo)，相反，淄博火爆表明一種新的城市服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)模式正在興起，它是基于整體服務(wù)流程來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)的目的。

從淄博燒烤到淄博書(shū)畫(huà)，再到蒲松齡紀(jì)念館，淄博能接住流量的背后，其實(shí)都是基于其服務(wù)。

淄博地方政府對(duì)游客非常友好，這也體現(xiàn)了政府部門(mén)對(duì)草根經(jīng)濟(jì)的呵護(hù)，流量經(jīng)濟(jì)的觀念在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)深入人心。更重要的是，當(dāng)?shù)卣摲诺姆牛摴艿墓?，一整套的組合拳下來(lái)，總體上都是基于服務(wù)而為，服務(wù)于企業(yè)發(fā)展，服務(wù)于本地居民，服務(wù)于外地游客。

為了讓好不容易爆火的流量不再失去，官員和百姓，從上到下，從下到上，淄博整座城市都在努力。說(shuō)到底，這其實(shí)就是一種服務(wù)意識(shí)的覺(jué)醒。聊齋城的有限開(kāi)放本質(zhì)上還是服務(wù)意識(shí)倒逼的一種旅游經(jīng)營(yíng)模式。

淄博作為一座老工業(yè)基地城市，一度面臨經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的困境。

今年以來(lái)，淄博的各種“出圈”，讓謀求產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的淄博看到了更多經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的可能，是時(shí)候給新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換添柴加薪了。

以燒烤產(chǎn)業(yè)作為切口，先是順勢(shì)宣傳了淄博的更多面相，給當(dāng)?shù)氐穆糜?、文化、酒店、餐飲等行業(yè)，帶來(lái)了一大波紅利。接下來(lái)就是讓更多投資人從燒烤產(chǎn)業(yè)上看到淄博政府的政策兌現(xiàn)、執(zhí)行力等優(yōu)勢(shì)，讓他們有在淄博投資興業(yè)的底氣。

當(dāng)然，淄博有其他三四線(xiàn)城市所不具備的文化底蘊(yùn)。淄博是齊文化發(fā)祥地，演繹了“春秋五霸”之首、“戰(zhàn)國(guó)七雄”之冠的盛況，誕生了太公封齊、管鮑之交、管晏輔國(guó)等歷史故事。這些故事隨時(shí)都可以信手拈來(lái)演化成流量。

淄博也有著其他三四線(xiàn)城市所不具備的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。這座城市，曾經(jīng)的支柱產(chǎn)業(yè)是石油、化工、陶瓷等重工業(yè)，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)占70%。也因此，淄博在中國(guó)工業(yè)史上獲得過(guò)很多第一，比如第一顆人造衛(wèi)星“東方紅一號(hào)”所用電機(jī)、第一臺(tái)多功能呼吸機(jī)、第一輛雙層大客車(chē)等。這些也同樣可以轉(zhuǎn)化為流量。

流量有時(shí)效性，必須持續(xù)加溫。城市營(yíng)銷(xiāo)除了變著法子制造新流量，更重要的是，能夠接住流量，才能最終將流量轉(zhuǎn)換為發(fā)展的當(dāng)量，讓地方經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)紅。

撰稿人丨 謝良兵（標(biāo)準(zhǔn)排名城市研究院院長(zhǎng)）

編 輯 | 柯 銳

校 對(duì)丨 劉 越

實(shí)習(xí)生 丨趙逸然