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眉豆又叫什么豆(眉豆為什么叫眉豆)

更新時(shí)間:2023-08-11 08:06:40作者:佚名

眉豆又叫什么豆(眉豆為什么叫眉豆)

眉豆又叫扁豆。

眉豆,學(xué)名為扁豆,又名鵲豆、面豆,原產(chǎn)于亞洲,以印尼、爪哇等地栽培較多,我國栽培扁豆的面積不大,但歷史悠久。扁豆生活力強(qiáng),適應(yīng)性廣,嫩莢可作為蔬菜食用。

正值淡季上市,老莢可收籽粒煮食,白花扁豆還具有藥用價(jià)值,其種子、種皮和花可入藥,也可加工為保健食品;其產(chǎn)品還可以干制、鹽漬、冷凍和加工成罐頭,調(diào)劑供應(yīng)和出口。因此,對其進(jìn)行開發(fā)具有很高的經(jīng)濟(jì)效益,開發(fā)前景廣泛。

本文標(biāo)簽: 又叫  

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