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2024-09-06
更新時間:2024-09-06 05:39:00作者:佚名
西紅柿不能放冰箱里儲存。
這是由于西紅柿在經(jīng)過低溫冷凍之后,肉質(zhì)會呈現(xiàn)水泡狀,顯得軟爛,可能會出現(xiàn)散裂的現(xiàn)象,西紅柿的表皮還可能會出現(xiàn)黑斑、煮不熟、沒有鮮味的情況,嚴(yán)重的就會腐爛變質(zhì)。那么西紅柿需要如何進(jìn)行保存呢?下面就給大家介紹一下:
1、常溫下保存
將西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存,能防止空氣進(jìn)入西紅柿,也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發(fā),能保存大概1周左右。
2、塑料袋中保存
將完整的五六分熟的西紅柿,放進(jìn)塑料食品袋中,扎緊口,放置在室溫陰涼處。并且每天打開袋子1次,通風(fēng)換氣5分鐘左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦干或換一個塑料袋。
蔬菜水果類食物都是建議吃新鮮的,那樣才健康又營養(yǎng),將西紅柿放置時間越長,營養(yǎng)成分流失越多,也容易腐爛變質(zhì),變質(zhì)后的西紅柿是不能再吃的。