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煮螺螄粉之后，屋里的味道十分大，這個(gè)時(shí)候，可以噴灑一些去味劑或者是空氣清洗劑，這樣可以起到一個(gè)很好的散味作用。

煮完螺螄粉之后，將家中的窗戶打開，通風(fēng)一段時(shí)間，螺螄粉的味道也會變小。

螺螄粉中味道最多的最重的就是酸筍，和很多的咸菜腌菜一樣，酸筍也是帶有一些發(fā)酵的味道，很多人聞不慣這個(gè)味道。如果不喜歡這個(gè)味道，在煮螺螄粉的時(shí)候，可以不放入這個(gè)，這樣也可以減少螺螄粉的臭味。

煮螺螄粉的時(shí)候也要注意。煮的時(shí)候一定要打開油煙機(jī)，這樣氣味也會很好的擴(kuò)散，同時(shí)可以很大程度上減少螺螄粉的臭味。

可以選擇在廚房煮好螺螄粉，放在陽臺散味兒，這樣也可以減少螺螄粉在陽臺上的味道。

螺螄粉的味道可以通過噴檸檬水去除，在那種小的噴瓶里擠幾滴檸檬汁，然后噴灑在空氣中，這樣也可以起到一個(gè)清新空氣的作用。如果是衣服上沾染了比較嚴(yán)重的螺螄粉味道，也可以選擇檸檬汁噴灑。