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新鮮的田七葉子怎么吃(新鮮的田七葉子怎么吃好吃)

更新時間:2024-09-18 22:11:34作者:佚名

新鮮的田七葉子怎么吃(新鮮的田七葉子怎么吃好吃)

田七的葉子有一點淡淡的藥味,吃的時候最好用開水氽一下,要快速過涼,控凈水分,加入一點點鹽,味精,香油,拌勻后即可食用。也可以再加一點蒜末,這樣會更加美味,佐酒下飯都可以。用開水氽的時候要注意火候,要快,不然會影響它的藥效和口味。

田七又稱三七,中藥名。主產(chǎn)于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加科植物。秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根習(xí)稱“筋條”,根莖習(xí)稱“剪口”。田七有散瘀止血,消腫定痛的功效。

本文標(biāo)簽: 葉子  新鮮  

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