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可以吃。這是老一輩流傳下來的迷信傳統(tǒng)，老一輩人認為在立春吃肉不好。

立春，又稱“打春”，是中國二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，“立”是“開始”的意思，中國以立春為春季的開始，每年2月4日或5日太陽到達黃經(jīng)315度時為立春。立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，而且還是一個重要的節(jié)日。在天文意義上它標志著春季的開始。立春節(jié)氣一般是從2月4日或5日開始，到2月19或20日結(jié)束。立春與立夏、立秋、立冬一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。立春是一個略帶轉(zhuǎn)折色彩的節(jié)氣，雖說這種轉(zhuǎn)折不是十分明顯，但趨勢是天氣開始回暖，最嚴寒的時期基本過去，人們開始聞到早春的氣息。

按氣候四季來說，中國東北、西北地區(qū)清明節(jié)氣入春，華北地區(qū)春分節(jié)氣入春，長江中下游驚蟄前后入春，西南地區(qū)雨水節(jié)氣入春，只有華南地區(qū)立春節(jié)氣可以作為春天的開始。