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蛋糕模具一般都使用鋁制作的，因為鋁的導熱性好，受熱也均勻，有利于烘焙。

當然，也有用瓷的小容器做的點心，比如布丁，還有紙杯的蛋糕等等。但是從使用的廣泛性來看，還是鋁制的用得較多。而且堅固耐用，不會像瓷質(zhì)的重且易碎。

模具的簡介

模具是工業(yè)生產(chǎn)上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、沖壓等方法得到所需產(chǎn)品的各種模子和工具。

簡而言之，模具是用來制作成型物品的工具，蛋糕模具就屬于其中一種。這種工具由各種零件構(gòu)成，不同的模具由不同的零件構(gòu)成。它主要通過所成型材料物理狀態(tài)的改變來實現(xiàn)物品外形的加工。