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威士忌酸加蛋清叫BostonSour(波士頓酸)，傳統(tǒng)的裝飾是半片檸檬皮和櫻桃。威士忌酸是一款以威士忌為基酒的經(jīng)典雞尾酒，通常使用波本威士忌，檸檬汁、糖漿和蛋清（可選）搖合而成。

威士忌酸是最早創(chuàng)作出來，至今仍大受歡迎的經(jīng)典雞尾酒之一。加入蛋清的威士忌酸，口感豐厚溫潤，能產(chǎn)生豐富的泡沫，在加了冰的Oldfashioned杯中也顯得更加美觀。不像其他雞尾酒背后都有一些經(jīng)典故事，威士忌酸的創(chuàng)作相對比較平凡，最早記載的是在1870年美國威斯康辛州的報紙上。