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納豆怎么做(自己做納豆)

更新時間:2024-01-03 02:54:15作者:佚名

納豆怎么做(自己做納豆)

制作納豆共分為3步,需準備的食材有小粒黃豆、納豆菌粉。以下是制作納豆的詳細步驟:

操作/步驟

1

浸泡

黃豆洗凈,加水浸泡10小時,再放入電壓力鍋蒸2小時。

2

加納豆菌粉

將納豆取出,翻拌使其溫度降至60-80度,加入納豆菌粉拌勻。

3

發(fā)酵

倒入發(fā)酵機中,蓋上濕紗布通電發(fā)酵,直至表面覆蓋白膜即可。

END

總結(jié):以上就是關(guān)于納豆怎么做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

本文標簽: 怎么做  納豆  

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