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水上漂是用灰面做成的一種風(fēng)味小吃。需準(zhǔn)備食材：灰面、西紅柿、雞蛋、食鹽。一共五個(gè)步驟，下面是詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

西紅柿洗凈

將西紅柿洗凈切好備用；灰面裝在盤中備用。

2

攪拌均勻

在灰面中打入雞蛋，加適量水。用筷子將灰面、雞蛋和水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3

加水燒開

在平底鍋中放入適量水燒開，加西紅柿、食鹽、豬油、五香粉。

4

攪動(dòng)不結(jié)團(tuán)

加灰面，用筷子將灰面攪動(dòng)一下，均勻地散開在鍋中，不結(jié)團(tuán)。

5

加雞精

稍煮一會(huì)，加入適量雞精即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于水上漂是什么菜的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。