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白蘭地屬于蒸餾烈性酒，酒精度數(shù)高，直接飲用味道也很甘醇。如果不常飲酒的人，和白蘭地最好是兌一些純凈水和冰塊稀釋再飲味道也很好，或者兌蘇打水，酒與水按照4:1配比;還可直接加冰塊飲用，或者加碳酸飲料，按照飲料與酒1:0.8配比。

1、直接飲用

白蘭地直接飲用只需要打開(kāi)白蘭地，倒入酒杯輕輕搖晃，喝之前聞一下酒香，醒一下酒就可以慢慢品嘗了。

2、加汽水飲用

汽水可以是雪碧也可以是可樂(lè)，或者芬達(dá)、美年達(dá)等都可以，將汽水和白蘭地酒按照1:0.8的比例混合均勻就可以直接飲用了。

3、加檸檬水和冰塊

將白蘭地倒入就被中，加入雞塊冰塊，稀釋酒精濃度，再將檸檬片搗爛擠出檸檬汁滴入酒中，搖晃均勻后更容易下口，口感也更加綿軟。

4、兌蘇打水

將白蘭地和蘇打水按照1:0.5的比例加入，再加入少許的冰塊混合后更容易入口，其實(shí)白蘭地酒本身就很好喝了，但是直接喝比較難入口，稀釋了以后味道更好。