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通常在水開之后繼續(xù)煮五到十分鐘蓮藕就能熟了，它具體的時(shí)間會(huì)根據(jù)蓮藕的大小、厚薄及鍋的種類發(fā)生改變，我們?nèi)粝矚g吃口感粉一點(diǎn)的蓮藕的話，就可以多煮一會(huì)。蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯。

多久能把蓮藕煮熟

通常情況下，我們在煮蓮藕的時(shí)候只要在水開之后繼續(xù)煮五到十分鐘就能熟了，不過這個(gè)時(shí)間會(huì)因?yàn)樯徟旱暮癖?、大小以及鍋的種類而發(fā)生改變，所以它是沒有辦法給出一個(gè)固定值的。

我們平時(shí)在煮蓮藕的時(shí)候，如果喜歡蓮藕的口感粉一點(diǎn)的話，就可在水開之后繼續(xù)把它煮十幾分鐘，如果希望它口感脆一點(diǎn)的話，就只需要在水開之后繼續(xù)把它煮三五分鐘。

蓮藕可以分為兩個(gè)種類，它們分別是白藕和紅藕，白藕是蓮藕中口感比較脆的，我們?nèi)绻亲龀床说脑捑捅容^適合買這種蓮藕。如果是要煮湯的話，則適合買口感更粉的紅藕。