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排骨湯放什么食材好(排骨湯放什么食材好吃)

更新時(shí)間:2023-11-30 23:00:08作者:佚名

排骨湯放什么食材好(排骨湯放什么食材好吃)

排骨湯里放山藥,山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),有增強(qiáng)人體免疫力作用。山藥適合跟肉類一起煲湯,不但能使肉湯營(yíng)養(yǎng)加倍,還有利于肉湯中營(yíng)養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。

做法:

1、將豬肋骨剁成塊,放熱水里面焯一下,去掉死血

2、山藥切成段,用熱水焯一下,姜切片、蔥切成蔥花。

3、砂鍋里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分鐘左后,倒入山藥、枸杞和鹽巴,轉(zhuǎn)大火在煮5分鐘左右就起鍋了。

本文標(biāo)簽: 排骨湯  食材好  

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