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1、端午粽：端午節(jié)必不可少的當(dāng)然是粽子，有各種口味可供選擇，如黑米紫薯粽、烏米粽、紫薯蜜棗粽、梅干菜肉粽、紅豆蜜棗粽、蛋黃肉粽等。

2、開胃涼菜：在端午節(jié)家宴上，可以準備一些開胃涼菜，如藍莓山藥、涼拌肥牛、涼拌酸辣包菜、醬鹵牛肉、涼拌萵筍、雞翅鹵蛋、香辣涼拌藕片、鹵毛豆、爽脆醬蘿卜和涼拌腐竹等。

3、葷素?zé)岵耍簾岵朔矫?，可以選擇一些葷素搭配的佳肴，如土豆胡蘿卜蘋果烤雞、魚頭豆腐湯、冰鎮(zhèn)小龍蝦、繽紛春卷、猴頭菇醬燒排骨、黃金福袋等。

4、湯煲：端午節(jié)還可以準備一些滋補湯煲，如玉米蓮藕雞湯煲、十味菌菇雞湯、玉米筍排骨湯、豬肉橄欖湯、山藥蘿卜排骨湯和十味菌菇排骨湯等。