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食品安全標準包括哪些內容(食品安全標準內容有哪些)

更新時間:2024-03-14 22:05:51作者:佚名

食品安全標準包括哪些內容(食品安全標準內容有哪些)

食品安全標準是保障公眾身體健康的強制性標準,應當包括八項內容:一、食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定;二、食品添加劑的品種、使用范圍、用量;三、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;四、對于衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求;五、食品生產經營過程的衛(wèi)生要求;六、與食品安全有關的質量要求;七、與食品安全有關的食品檢驗方法與規(guī)程;八、其他需要制定為食品安全標準的內容;

法律依據(jù):

《中華人民共和國食品安全法實施條例》規(guī)定:食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。

本文標簽: 食品安全  標準  內容  

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