諸葛亮如何快速刷被動(諸葛亮怎么快速刷被動?)
2024-01-24
更新時間:2024-01-24 09:00:20作者:佚名
沙琪瑪是一種中國傳統(tǒng)特色甜味糕點。將面條炸熟后,用糖混合成小塊,薩其馬具有色澤米黃,口感酥松綿軟,香甜可口。那么沙琪瑪?shù)淖龇ㄊ鞘裁茨??。今天就來教大家怎么做沙琪?/p>
材料準備好,面粉里加入鹽,泡打粉拌勻。
打入雞蛋,適量的水和成團,每個牌子的面粉吸水性都不一樣,自己看著加哦,軟硬適中就好。
和成團后讓它醒發(fā)半小時左右。
案板上撒上玉米淀粉防粘,搟成長條,面片上撒上些玉米淀粉,厚度2厘米左右。
搟成2厘米的厚度后搟面杖放在一頭,卷起,卷好后中間劃一刀。
劃開,面片就自動分好,切成小條,不要太寬,撒些干粉抖散。
把面片放進油鍋,用筷子劃拉散,都炸好后撈出放在盤子里。
鍋里放入白糖,麥芽糖,適量的水,中小火熬糖漿,剛開始不要用勺去攪拌它,會反沙。
讓它慢慢融化,倒入炸好的面條,黑芝麻,這個時候開小火就行,不然糖會焦的。
拌勻,倒入金盤里,用壓板壓實。
定型,等涼了就可以切了。