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冬天在地窖里防水可以調(diào)節(jié)溫度或者是保溫是因為水的比熱容比較大，它可以通過融化、凝固來吸收、放出熱量從而起到調(diào)節(jié)地窖內(nèi)溫度的作用。平時挖地窖的時候要做好防水、防潮的工作，以免儲存在地窖的東西腐壞。

冬天在地窖里放水是為什么

很多人都知道在一些北部地區(qū)人們都會把大白菜放在地窖中儲存，然后還要往地窖中放置幾桶水，這樣就可以讓地窖內(nèi)的溫度處于一個比較適宜保存大白菜的狀態(tài)。

水桶中的水之所以可以讓地窖內(nèi)的溫度維持在一個適宜的范圍內(nèi)是因為水的比熱容比較大，它可以通過融化、凝固來吸收、放出熱量，所以才能起到調(diào)節(jié)地窖內(nèi)溫度的作用。

我們平時在挖地窖的時候一定要注意好地窖內(nèi)防水、防潮的工作，因為很多人挖地窖都是為了保存酒或者其他的蔬菜，如果它不防水防潮的壞地窖內(nèi)的儲存的東西就很容易壞。