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炸好的丸子可以放進(jìn)冰箱里冷藏，大約能存放10天時(shí)間?；蛘邔⒄ê玫耐枳臃旁诒淅鋬鰧?，其保存時(shí)間一般為1~2個(gè)月，記得用保鮮膜密封好。

丸子炸制好后，應(yīng)該趁熱吃，這個(gè)時(shí)候的丸子口感最好。當(dāng)然，如果炸的比較多，剩下的丸子可以存放起來(lái)。丸子的存放方法要根據(jù)食用期限決定，如果是兩三天就可以吃完的話，建議冷藏。如果幾天吃不完就冷凍，這樣可以放兩個(gè)月左右。

不過(guò)，炸好的丸子還是要盡快吃完，因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間太長(zhǎng)，口感就會(huì)受到影響。存放丸子之前，一定要等丸子涼透了，再將丸子放進(jìn)保鮮袋里，或者放在保鮮盒里。不管用保鮮袋，還是保鮮盒，都要密封好，以免出現(xiàn)串味的情況。

丸子不能存放在通風(fēng)處，這樣一來(lái)，丸子就會(huì)丟失水分，變得很干，而變干的丸子就不好吃了。如果是自己炸制的丸子，一次性不要炸那么多，短期吃不完，存放時(shí)間久了，口感也就不好了，并且丸子是油炸的，這種食物不能吃太多。