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想要清洗有泥的蓮藕的話，就要先把蓮藕放入水中并將它的表皮清洗干凈再撈出來切片備用，然后準(zhǔn)備一盆加了食鹽、白醋的溫水，把處理好的藕片放入溫水中浸泡十五分鐘，最后撈出藕片并沖洗、搓洗干凈即可。

怎么洗有泥的蓮藕

我們平時(shí)在外面購買新鮮的蓮藕的時(shí)候，往往都只能買到一些沒有清洗過的帶有很多泥的蓮藕，這種蓮藕就需要我們?cè)谫徺I回去之后自行清洗。

清理這種蓮藕其實(shí)非常簡(jiǎn)單，我們只需要先把完整的蓮藕放入盆中然后用清水把它的表皮洗干凈，然后再把蓮藕撈出來濾干水分并切成片狀備用。

接著另準(zhǔn)備一盆溫水，再往水中倒入適量的食鹽、白醋攪拌均勻，隨后把之前處理好的蓮藕放入水中浸泡十五分鐘左右再將它們撈出來沖洗、搓洗干凈即可。