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雞肉午餐肉的制作方法 雞肉午餐肉和豬肉午餐肉

更新時(shí)間:2023-12-03 00:53:30作者:佚名

雞肉午餐肉的制作方法 雞肉午餐肉和豬肉午餐肉

懶人減脂必備

雞胸剁成肉末,個(gè)人認(rèn)為不要剁的太細(xì)膩,肉糜那種感覺做出來沒有口感

將所有配料混合

廚師機(jī)選擇這個(gè)攪拌頭開始攪打中速20~30分鐘

攪打完的肉末,非常的有韌性

在蒸鍋架子鋪了硅膠蒸墊,然后用了做蛋糕蛋糕的方形模具切記在放肉前將模具和硅膠墊刷油

最后將肉餅表面刮平整。待一切就緒后,再在肉上刷一層油。將模具表面包上保鮮膜,為了蒸的時(shí)候水份不漏進(jìn)去。最后上鍋蒸,大火滾水后開中火,蒸了半小時(shí),最后改小火悶了20分鐘

切片后,可以直接吃,或者和我一樣,用少許油平底鍋稍微煎一下

可以冷藏涮火鍋也可以吃

本文標(biāo)簽: 午餐肉  制作方法  雞肉  

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