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高壓鍋煮飯上氣幾分鐘關(guān)火(高壓鍋蒸米飯上氣幾分鐘關(guān)火)

更新時(shí)間:2024-07-20 22:14:43作者:佚名

高壓鍋煮飯上氣幾分鐘關(guān)火(高壓鍋蒸米飯上氣幾分鐘關(guān)火)

高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。上氣了之后,響半分鐘左右,就關(guān)小火,再煮五分鐘就可以關(guān)火了。

高壓鍋煮飯步驟:

1、將手掌壓在洗好的米上面,放入與手掌差不多平行的水即可。

2、首先大火,聽到閥響一段時(shí)間后(大概半分鐘),就關(guān)小火。

3、再煮5——10分鐘,飯就熟了。

注意:關(guān)小火時(shí),火苗不要像快要熄滅了那樣,否則煮出來的米飯不好吃。

高壓鍋:

高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象,對(duì)水施加壓力,使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區(qū),利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。

其優(yōu)點(diǎn)在于省時(shí)及節(jié)能,缺點(diǎn)在于不正確操作或有瑕疵時(shí),有可能會(huì)爆炸造成傷害。

本文標(biāo)簽: 高壓鍋  幾分鐘  

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