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荔枝的保存溫度：

1、2-4℃這是荔枝一般的儲(chǔ)藏溫度。也是一般推薦的儲(chǔ)藏溫度。可以延緩其荔枝的表皮褐化。

2、保鮮庫(kù)1-4℃在保鮮庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏溫度是1-4℃。溫度過(guò)低的話(huà)也會(huì)令荔枝的本身受到傷害。損傷荔枝的美味程度。吃上去的美味程度大大下降。切忌保鮮庫(kù)的溫度要保持在1-4攝氏度。不要讓溫度上升而影響到荔枝。

3、0-3℃這是荔枝在冷庫(kù)冷藏最適宜的溫度。需要注意的是一定要穩(wěn)定在這個(gè)溫度。

荔枝簡(jiǎn)介：

荔枝（學(xué)名：LitchichinensisSonn.）是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時(shí)至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹?；ㄆ诖杭荆谙募?。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏。

分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱(chēng)“南國(guó)四大果品”。