干豆皮泡開(kāi)后還用煮嗎(干豆皮泡好后用焯水嗎)
2024-01-18
更新時(shí)間:2024-01-18 05:42:16作者:佚名
干豆皮泡發(fā)后煮或者不煮都可以,根據(jù)自己的口感來(lái)定。但是煮的時(shí)間不能太長(zhǎng)。將干豆腐皮沖洗一遍,注意沖洗的時(shí)候不能太用力,然后放進(jìn)盆里浸泡。浸泡時(shí)間不用過(guò)長(zhǎng),避免泡得太軟成糊狀,浸泡后的豆腐皮再切成窄條,可涼拌可炒菜,十分美味。豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高。