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一般家用烤箱烤魚需提前用210度火預(yù)熱10分鐘，然后再用210度火烤15分鐘。不過，烤箱的體積不同，溫度也會(huì)有所差異。一般來(lái)說(shuō)，體積小的烤箱溫度升高更快，體積較大且分上下火的烤箱溫度升高較慢。所以還需要根據(jù)自己烤箱的實(shí)際情況酌情調(diào)整。

烤箱烤魚的注意事項(xiàng)

此外，魚的大小也會(huì)影響到烤魚的時(shí)間，如果魚比較大，可以將烤制時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)幾分鐘，一般香味飄出來(lái)就是快好了，也可以用筷子扎一下，扎得透就是熟了。