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微波爐可以烤蛋撻，需要15-20分鐘。

烤箱不同設置溫度不同，用的時間也不同，觀察表面微微變色就差不多了。蛋撻主要是制作步驟需要費時、費事，但微波爐里烤的時間不要過長。

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅，相對表面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。