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烀餅需要準(zhǔn)備材料：面團(tuán)、肉、土豆、洋蔥、鹽、雞精、生抽、油。共分為3個步驟。以下是烀餅做法詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

準(zhǔn)備食材

土豆切塊，肉切片，面團(tuán)搟成薄餅。

2

炒香食材

鍋中倒油，放入蔥爆香，放入肉翻炒。

3

燜烀餅

加入土豆、鹽、雞精、生抽、水，將薄餅均勻的鋪在土豆上，燜熟即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于烀餅怎么做才又薄又脆的具體操作步驟，希望對大家有幫助。