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青豆角可以做干煸豆角、豆角炒肉、酸豆角炒肉末等，以干煸豆角為例，需要準(zhǔn)備食材：豆角適量、肉末60克、花椒適量、蒜片適量、干辣椒適量、料酒5克、生抽5克、鹽3克。共分為5個(gè)步驟，以下是做干煸豆角的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

炒至變色

鍋中放油5ml，倒入肉末60g炒至變色。

2

翻炒均勻

加入花椒、蒜片、干辣椒，翻炒均勻。

3

煸炒

倒入切段的豆角，大火煸炒2分鐘。

4

翻炒均勻

加入料酒5g、生抽5g、鹽3g，翻炒均勻。

5

完成

出鍋。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于青豆角怎么炒才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。