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用高火的話(huà)一分鐘左右即可。沒(méi)有牛皮紙可以將白果裝在有出氣孔的微波爐盒子里，高火、兩三分鐘。

需要注意的是：烤的時(shí)候一次不宜放太多，是牛皮紙的或者用透氣性好又耐熱的布料做一個(gè)袋子把白果放進(jìn)去再烤。因?yàn)榭镜臅r(shí)候白果會(huì)像放鞭炮一般的炸開(kāi)，將白果放在袋子里可以避免加熱途中散開(kāi)。

微波爐烤白果的時(shí)間要根據(jù)白果的量來(lái)定，如果數(shù)量比較多的話(huà)可以酌情加一點(diǎn)時(shí)間，聽(tīng)到白果一個(gè)個(gè)都炸開(kāi)口了，果仁呈綠色就可以取出食用了。